Salah satu cara pengolahan rumput laut menjadi bahan pangan setengah jadi adalah mengolahnya menjadi tepung, dengan pengolahan menjadi tepung karagenan rumput laut, akan sangat praktis dalam penggunaan dan penyajiannya.. Tepung karaginan rumput laut ini sangat besar manfaatnya terutama untuk?
- stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, bahan jus
- bahan pengental, pembentuk gel, stabilisator, katalis
- stabilisator, bahan pengental, pembentul gel, nutrisi hewani
- stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi
- Semua jawaban benar
Jawaban yang benar adalah: D. stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi.
Dilansir dari Ensiklopedia, salah satu cara pengolahan rumput laut menjadi bahan pangan setengah jadi adalah mengolahnya menjadi tepung, dengan pengolahan menjadi tepung karagenan rumput laut, akan sangat praktis dalam penggunaan dan penyajiannya.. tepung karaginan rumput laut ini sangat besar manfaatnya terutama untuk stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi.
Pembahasan dan Penjelasan
Menurut saya jawaban A. stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, bahan jus adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.
Menurut saya jawaban B. bahan pengental, pembentuk gel, stabilisator, katalis adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.
Menurut saya jawaban C. stabilisator, bahan pengental, pembentul gel, nutrisi hewani adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.
Menurut saya jawaban D. stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.
Menurut saya jawaban E. Semua jawaban benar adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah D. stabilisator, bahan pengental, pembentuk gel, pengemulsi.
Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.
