Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan sekaligus mempertahankan warna merah daging adalah?
- garam nitrit
- garam dapur
- asam cuka
- natrium benzoat
- Semua jawaban benar
Jawaban yang benar adalah: A. garam nitrit.
Dilansir dari Ensiklopedia, zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan sekaligus mempertahankan warna merah daging adalah garam nitrit.
Pembahasan dan Penjelasan
Menurut saya jawaban A. garam nitrit adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.
Menurut saya jawaban B. garam dapur adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.
Menurut saya jawaban C. asam cuka adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.
Menurut saya jawaban D. natrium benzoat adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.
Menurut saya jawaban E. Semua jawaban benar adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah A. garam nitrit.
Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.