Zat antara pada pemecahan zat tepung dan sifatnya agak mudah larut dalam air adalah?
- pati
- dekstrin
- glukosa
- galaktosa
- laktosa
Jawaban yang benar adalah: B. dekstrin.
Dilansir dari Ensiklopedia, zat antara pada pemecahan zat tepung dan sifatnya agak mudah larut dalam air adalah dekstrin.
Pembahasan dan Penjelasan
Menurut saya jawaban A. pati adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.
Menurut saya jawaban B. dekstrin adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.
Menurut saya jawaban C. glukosa adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.
Menurut saya jawaban D. galaktosa adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.
Menurut saya jawaban E. laktosa adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah B. dekstrin.
Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.