Salmonella dalam makanan dapat berkembang karena hal-hal berikut, kecuali?
- pendinginan yang kurang sempurna sehingga bakteri tersebut dapat aktif
- makanan disimpan dalam suhu kamar, karena suhu kamar merupakan suhu yang cocok untuk berkembangnya bakteri ini
- makanan terlalu matang, sehingga bakteri yang tahan panas ini tidak mati
- makanan yang disimpan dan dingin tidak cukup panas ketika dihangatkan
- peralatan pengolahan tidak cukup bersih
Jawaban yang benar adalah: C. makanan terlalu matang, sehingga bakteri yang tahan panas ini tidak mati.
Dilansir dari Ensiklopedia, salmonella dalam makanan dapat berkembang karena hal-hal berikut, kecuali makanan terlalu matang, sehingga bakteri yang tahan panas ini tidak mati.
Pembahasan dan Penjelasan
Menurut saya jawaban A. pendinginan yang kurang sempurna sehingga bakteri tersebut dapat aktif adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.
Menurut saya jawaban B. makanan disimpan dalam suhu kamar, karena suhu kamar merupakan suhu yang cocok untuk berkembangnya bakteri ini adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.
Menurut saya jawaban C. makanan terlalu matang, sehingga bakteri yang tahan panas ini tidak mati adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.
Menurut saya jawaban D. makanan yang disimpan dan dingin tidak cukup panas ketika dihangatkan adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.
Menurut saya jawaban E. peralatan pengolahan tidak cukup bersih adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah C. makanan terlalu matang, sehingga bakteri yang tahan panas ini tidak mati.
Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.