Ikan dikenal sebagai sumber protein yang baik bagi tubuh, selain daging dan ayam. Sayangnya, konsumsi ikan di Indonesia masih sedikit. Padahal, ada beragam manfaat makan ikan, terutama pada anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Penduduk Indonesia masih tergolong rendah dalam hal mengkonsumsi ikan, terutama penduduk di Pulau Jawa. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, konsumsi ikan di Jawa masih 32 kilogram (kg) per kapita per tahun. Sementara di Sumatera dan Kalimantan, konsumsi ikannya antara 32 – 43 kg per kapita per tahun. Untuk di Indonesia bagian timur, konsumsinya sebanyak 40 kg per tahun. Banyak penduduk Indonesia yang lebih memilih makan daging sapi dan ayam sebagai sumber protein dibandingkan ikan. Padahal, nutrisi dalam ikan sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging dan ayam. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau dibandingkan daging dan ayam. Nutrisi yang terkandung di dalam ikan antara lain: i. Protein. Ikan merupakan sumber protein. ii. Lemak. Ikan juga sumber lemak, salah satunya adalah omega-3 yaitu lemak tidak jenuh yang dibutuhkan oleh tubuh hingga otak anak pada masa pertumbuhan dan perkembangannya. iii. Vitamin D. iv. Antioksidan Ikan mengandung beberapa macam zat gizi, sebutkan dua kandungan gizi yang terdapat pada ikan?
- Vitamin dan mineral
- Protein dan lemak
- Karbohidrat dan mineral
- Antosianin dan tannin
- Semua jawaban benar
Jawaban yang benar adalah: B. Protein dan lemak.
Dilansir dari Ensiklopedia, ikan dikenal sebagai sumber protein yang baik bagi tubuh, selain daging dan ayam. sayangnya, konsumsi ikan di indonesia masih sedikit. padahal, ada beragam manfaat makan ikan, terutama pada anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. penduduk indonesia masih tergolong rendah dalam hal mengkonsumsi ikan, terutama penduduk di pulau jawa. menurut data dari kementerian kelautan dan perikanan, konsumsi ikan di jawa masih 32 kilogram (kg) per kapita per tahun. sementara di sumatera dan kalimantan, konsumsi ikannya antara 32 – 43 kg per kapita per tahun. untuk di indonesia bagian timur, konsumsinya sebanyak 40 kg per tahun. banyak penduduk indonesia yang lebih memilih makan daging sapi dan ayam sebagai sumber protein dibandingkan ikan. padahal, nutrisi dalam ikan sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging dan ayam. ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau dibandingkan daging dan ayam. nutrisi yang terkandung di dalam ikan antara lain: i. protein. ikan merupakan sumber protein. ii. lemak. ikan juga sumber lemak, salah satunya adalah omega-3 yaitu lemak tidak jenuh yang dibutuhkan oleh tubuh hingga otak anak pada masa pertumbuhan dan perkembangannya. iii. vitamin d. iv. antioksidan ikan mengandung beberapa macam zat gizi, sebutkan dua kandungan gizi yang terdapat pada ikan Protein dan lemak.
Pembahasan dan Penjelasan
Menurut saya jawaban A. Vitamin dan mineral adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.
Menurut saya jawaban B. Protein dan lemak adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.
Menurut saya jawaban C. Karbohidrat dan mineral adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.
Menurut saya jawaban D. Antosianin dan tannin adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.
Menurut saya jawaban E. Semua jawaban benar adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah B. Protein dan lemak.
Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.