Hasil kue dari adonan cair yang dibuat seorang siswa terlihat memiliki tekstur yang kasar, mudah hancur dan meninggalkan rasa yang kurang enak di mulut. Hal yang dapat menjadi penyebab dari keadaan kue di atas adalah?
- Adonan yang dibuat terlalu encer
- Adonan mengandung bahan coklat
- Pemakaian baking powder yang berlebihan
- Adonan kurang pengadukan atau belum rata
- Suhu pemanggangan yang terlalu tinggi
Jawaban yang benar adalah: C. Pemakaian baking powder yang berlebihan.
Dilansir dari Ensiklopedia, hasil kue dari adonan cair yang dibuat seorang siswa terlihat memiliki tekstur yang kasar, mudah hancur dan meninggalkan rasa yang kurang enak di mulut. hal yang dapat menjadi penyebab dari keadaan kue di atas adalah Pemakaian baking powder yang berlebihan.
Pembahasan dan Penjelasan
Menurut saya jawaban A. Adonan yang dibuat terlalu encer adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali.
Menurut saya jawaban B. Adonan mengandung bahan coklat adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain.
Menurut saya jawaban C. Pemakaian baking powder yang berlebihan adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google.
Menurut saya jawaban D. Adonan kurang pengadukan atau belum rata adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan.
Menurut saya jawaban E. Suhu pemanggangan yang terlalu tinggi adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah C. Pemakaian baking powder yang berlebihan.
Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.